^Вверх

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5

                 Логотип

Общие сведения о школьной столовой
и организации питания

 

Фотография школьной столовойВ школе имеется специально оборудованная столовая на 100 посадочных мест, в которой осуществляется горячее питание школьников, работают квалифицированные сотрудники.

Организация питания в учреждении осуществляется  в соответствии с приказом директора, в котором определены ответственные за качество питания и контролем организации питания.

Питание в учреждении пятиразовое, организованное на основе примерного цикличного меню. В обеденном зале ежедневно вывешивается меню, подготовленное на специальном бланке, утвержденное директором школы.

Приготовление блюд ведется на основании технологических карт. Своевременно ведется вся необходимая документация.

Питьевой режим соблюдается. Строго соблюдаются и постоянно контролируются правила и сроки хранения продуктов, исправность технологического и холодильного оборудования. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре (маркировка, использование), обработке сырья и производству продукции постоянно контролируются и соблюдаются.

Блюда накрываются на столы по группам, температура подачи блюд соблюдается.

Питание производится строго по графику в присутствии учителя, воспитателя, контролируется медицинским работникам. Учитывается пищевой статус ребенка, наличие хронических заболеваний ЖКТ.

 

График приема пищи

перемены

время

класс

1 перемена

9.15 – 9.35

1а, 1б, 2а, 2б, 2в, 2г

2 перемена

10.20 -10.40

3а, 3б, 3в, 4а, 4б, 4в

3 перемена

11.25 – 11.45

7а, 7б, 8а, 8б, 9а

4 перемена

13.35 -13.50

9б, 10, 11

 

Общие сведения об организаторе питания

Индивидуальный предприниматель Латышева Людмила Алексеевна

Юридический адрес: 346270, Ростовская область, Шолоховский район, станица Вешенская, улица Благодатная, 15

Дата регистрации – 06 декабря 2001 года.

ОГРНИП 304613935900170

ИНН 613902031238

(86353 ) 77251

 

Контактная информация ответственного лица от образовательного
учреждения за организацию питания обучающихся

Ответственный: Сидненко Наталья Петровна

Телефон: 89198723441